横手焼きそば

　休みの日の昼ご飯はたいてい外で麺類を食します。家で食べた方が安上がりなのだけど我が家は平日全員給食をいただいているので昼ご飯を準備するってのはお弁当以外はあまりありません。
　今日はふだんからよくいく横手市の福龍さんへ。ここは大盛も普通盛と同じ値段で食べられるからお得。　写真は旦那が注文した、肉玉(肉入りの目玉焼きのせ福神漬け添え)の大盛。最近テレビによく出るようになり(おとといの秘密のケンミンShowでも藤あや子がわざとらしいおちょぼぐちで食べてた。おまけに『母がよく作ってくれました』だってさ。彼女は角館出身だよね。)全国的に紹介されているけれどさ。 麺が太くてストレートで一回蒸すんだそうだが、そのせいか独特のかおりがちょっと気になるけど、この福龍さんと焼きそば館『ゆう』さんは気にならずにおいしく食べられます。　　　元祖とか老舗を銘打っている店の方もたべたけど味以前に接客がね〜、と言う所もあります。
でも本当はうちの家族はマルちゃんの三食入りの袋の焼きそばをホットプレートで焼いて食べるのが一番おいしいと言ってるんだけどね。